| 於二零零零年七月起至十二月先後展開一連串籌募經費活動。包括：「群星演唱會」、「愛心曲奇義賣」、「萬人坐禪」、「粵曲大匯演」、「水陸法會」、「十八區區議員攜手合辦慈善獎券」、「世紀慈善千元素宴」，七項大型募捐運動，有賴四眾同仁、各界善長仁翁的鼎力支持，解囊襄助，籌款活動順利圓滿，籌得建寺大部份款項，功德無量。 |
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| 群星演唱---佛教音樂是中華文化藝術的奇葩，二零零二年八月二十一日，香港紅磡體育館演藝界明星歌星熠熠，大德高僧、善長仁翁齊聚，四眾同人用音聲歌唄表達對佛菩薩之讚嘆，用行動表達至真、至善、至美之情，以樂曲傳遞一種超乎語言的溝通。那古韻悠存的佛曲，是來自天籟的令人寧靜安詳的梵音；那一波波如浪洶湧翻滾的淙琤樂音；那悠悠揚揚的，低迴蕩旋的，如西天極樂的殊勝法音，緩緩的由紅磡體育館傳揚四方。 |
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| 萬人禪坐---「禪」源於印度，譯為靜慮、靜息念慮之意思，至釋尊時，發展為以達中道涅槃為目的之禪。禪宗又稱禪寂宗或達摩宗。自達摩祖師傳入中國，至唐代六祖慧能，禪宗大盛。朝鮮半島因而取其山號，又稱曹溪宗。至今韓國所有的佛寺都歸屬於曹溪寺。千禧攜手籌建西方寺舉行萬人禪坐，恭請韓國崇山禪師開示禪法，香音法師翻譯，崇山禪師以流利的英文演譯佛法的真諦，不時加一聲當頭棒喝，令參聽者從中頓悟，受益匪淺。 |
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啟建吉祥水陸法會
水陸法會，為佛事中之集大乘者，誦經之多，禮懺之廣，甚為稀有，功德殊勝。水陸法會乃水陸有情，供養齋食之法會，是救援諸餓者脫離無盡苦海。今所見之水陸儀規，儀文周密，文字精簡，詞意磅礡，盡善盡美。為籌建「西方寺」第二期建築工程龐大費用，特舉辦「水陸冥陽兩利大法會」，既為在世親友消災延壽祈福，又為過往宗親朋友超度，這是一個難得的莊嚴法會。
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愛心曲奇義賣二零零一九月九日推出，剪綵儀式在鑽石山荷里活廣場舉行，二點餘，嘉賓陸續到場，明星藝員曾志偉、顧紀筠、梅小惠、潘冰嫦、林韋辰、林偉、李麗珍等任曲奇大使，二點半，由曲奇大使，各界嘉賓為愛心曲奇義賣隆重剪綵，藝員並親自落場分成數組比賽，協助義賣。用曲奇串成的花球由愛心曲奇大使的揮刀一剪，二十元
一罐的美味曲奇就在各商場、地鐵站源源推出。
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「千禧攜手籌建西方寺」粵曲大匯演司儀梅小惠曾志偉居士
粵曲大匯演十一月十日在尖沙咀文化中心音樂廳舉行的粵曲大匯演，是和八和會館攜手合辦。粵曲大匯演得到陳劍聲女士、李香琴女士等負責籌備大會工作及演出。演出嘉賓：沈殿霞、蓋鳴暉、吳美英、李龍、尹飛燕、梁漢威等都是造詣高深的表演者，加上黃毓民等社會知名人仕參與，演出精采萬分，餘音繞樑不絕。
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