禍從口入──寬運法師彌陀佛七開示
開示日期：二○○七年五月二十一日
開示地點：西方寺法堂
各位法師、各位居士：
大家歡喜！我們昨天講了五欲中的「香」，提及一名沙彌因為貪著龍宮的飯香和龍女的體香，最終轉生為龍，被麟甲包裹全身，非常痛苦。這說明了香也是害人的。
今天我們繼續講「色、聲、香、味、觸」中的「味」。大家知道，廣東人很貪味，天上飛的除了飛機不吃，地上走的除了汽車不吃，海裡游的除了潛水艇不吃外，其他全部都都吃。有人可能會問：「愛味有甚麼罪過呢？為甚麼要斷除它呢？」因為味覺也會令人生貪念，例如吸毒、抽煙的人就是對這些鴉片、菸絲的味道生起染著，才讓毒素有機會慢慢進入身體內，導致自己上癮、不舒服、不自在，甚至患上肺癌等疾病。如果我們心有種種貪著，佛教的對治方法是觀想烊銅灌口或吞燒鐵丸。這樣觀想後，甚麼味覺都沒有了。
有一個公案是這樣的：從前有一名小沙彌，非常喜歡吃乳酪。乳酪是用牛奶製造，味道很香。每當有檀越布施乳酪給他，他總是要多吃幾口，即使碗裡只剩下少許乳酪，他也要全部吃光。由於他貪著乳酪的味香，所以死後沒有生人天道，只是轉生為一條蛆蟲，整天在乳酪中爬來爬去。一天，他生前的師父與大家一起分享乳酪，看見一條蛆蟲在裝乳酪的瓶子裡爬動。師父隨即對其他人說：「千萬不要傷害我的小沙彌。」大家都覺得很奇怪，追問師父：「這是一條蛆蟲，怎麼會是您的小沙彌呢？」師父解釋道：「因為我這小沙彌，生前十分貪著乳酪，也很喜歡這個瓶子，所以死後就變成蛆蟲在這瓶裡爬來爬去啊！」各位想想，那沙彌因為生前貪著乳酪的味道，死後就轉生為蟲，這是多麼不值啊！
另外，過去有一位國王的兒子，由於身為太子而嬌生慣養，他非常貪吃，最喜歡吃美味的東西。當時，皇室有很大的園林，園林裡有很多果樹，樹上有種種美味的果實。其中一棵大樹上有一個鳥巢，巢內養著許多小鳥，鳥媽媽經常飛去其他地方摘果實回來餵小鳥。一次，鳥媽媽從別處摘了一個皇家園林沒有的水果回來，但不小心掉在地上，守園人發現了這個又好看又特別的水果，將之獻給國王，國王不捨得吃，又把它送給王子。王子吃過後，覺得十分美味，第二天堅持要再吃這種水果。
守園人覺得很為難，因為這水果並非來自皇家園林中的果樹，是鳥兒從別處帶回來的。守園人對王子說沒辦法，可是王子仍然堅持要吃，他只好每天無奈地守在鳥巢下，等待鳥媽媽帶著相同的水果回來，再想辦法把它搶過來。鳥媽媽辛苦找回來的水果屢次被守園人搶走，導致小鳥要捱餓，這令鳥媽媽十分生氣，於是牠找了一個和那水果一模一樣的有毒果實帶回來，守園人不料有詐，照樣搶去給王子吃，結果王子就全身發爛，毒發身亡了。大家想想，因為貪著那一點點的美味而失去人身，是多麼可怕啊！
我們念佛人要盡量茹素，因為素菜的毒素比肉類少。雖然現在很多蔬菜都有農藥，但我們把菜洗乾淨就可以了。相對來說，人們為了催生畜生，令其早熟，使用更多的化學物品飼養，令肉類所含的毒素遠高於蔬菜。如果我們因為貪著肉類的美味而中毒，失去人身，便得不償失了。再者，修行人茹素，還有長養自己慈悲心的作用。
我們佛教徒最重視的是心態，那麼對待味道應抱有怎樣的心態呢？《華嚴經》裡面說得很清楚：
「若得美食，當願眾生，滿足其願，心無羨欲。」
意思是若我們得到美味的食物，便要祝願眾生心願滿足，內心不要生起愛慕或貪欲；
「得不美食，當願眾生，莫不獲得，諸三昧味。」
這是說即使得到不好吃的食物，也要發起迴向的心，願其他眾生能得到美好的食物，更能得到「諸三昧味」或「法味」，也就是入三摩地，法喜充滿。食物的作用只是滋養我們身體，令我們活下去，讓我們有機會借假修真，獲得禪味法食才是修行人的究竟目的。
「得柔軟食，當願眾生，大悲所熏，心意柔軟。」
「柔軟食」是相對粗糙的食物來說的。我們得到一些比較好的食物時，應發願希望眾生都能發慈悲心、柔軟心。
「得粗澀食，當願眾生，心無染著，絕世貪愛。」
得到粗澀或不好的食物，我們都不應該生起染污的心，挑飲挑食，也不應該貪著種種美味，動起種種心思。這樣才是佛教徒應該有的心態。
「若飯食時，當願眾生，禪悅為食，法喜充滿。」
我們每一次用午齋時都有唱頌這幾句話，原來它是出自《華嚴經》的。其大意是說：我們吃飯時，也要發願迴向眾生「禪悅為食，法喜充滿」。所有食物都是十方供養的，我們應該恭敬受用，依教發願。
色、聲、香、味、觸，看上去都只是簡單的官能享受，但全部是障道的根本，故我們知道了這一點後，就不應貪著五欲。五欲中我們還未說「觸」，留待明天繼續講。阿彌陀佛！
佛學問答
(續上期)
色界共分四禪十八天，光音天是二禪天的第三天，位處無量光天之上、少淨天之下。那裡沒有聲音，天人由定心發出光明代替語言。他們能在虛空中飛行，不食人間煙火而以念為食，只要一想就有食物，不像我們要煮飯造菜那麼麻煩。他們沒有鼻、舌二識，只有眼、耳、身、意四識，由此四識生喜樂；他們當中沒有女人、沒有染欲，故天人不經胎生，而以化生的形式出生。
娑婆世界剛形成之際，沒有日月星辰，沒有晝夜、年日歲數，四周都是水，漆黑一片。光音天人最初來到時，以自身光明照耀世界，水變成大地，七寶自然而有。如前所述，他們壽命有八萬四千歲，身高有八萬四千尺(這絕對不是神話，而是佛陀金口所說的)。他們壽終後，仍然投生在娑婆世界，於此久住以後，稱念：「眾生、眾生」，開始有心想，所以有物生，出現了一種味如酥蜜的甘泉，名為地味或地餅。天人好奇嚐過地味以後，覺得很美味，生起了味覺和觸覺。
有了味覺以後，天人身體的光明消失，世界回復黑暗；後來日月星辰出現，才重見光明。同時，天人身體變得沉重，已不能飛行返回天上，只能在地上行走。他們以吃地味維生，貪食多吃者臉色粗粹，少吃者顏色比較潤澤，有了美醜的分別，眾生進而生起瞋心。瞋心一起，地味就消失了。
眾生非常回味地味，悲呼：「奈何地肥，奈何地肥。」之後林藤就出現了。林藤是一種比地味粗的食物，跟地味一樣，多吃色惡、少吃色妙，眾生食用林藤後，對美醜的分別心繼續增長，互相嫉妒，令林藤也消失了。
失去林藤後，眾生懊惱，慨歎：「奈何婆羅，奈何婆羅。」其時地下生出大量梗米，讓人食之不盡。梗米是一種白淨無皮的穀物，但眾生食後，有殘穢留在身體，須要排泄出來，於是生起男女二根，色欲亦隨之生起。情慾多者生為女形，情慾少者生為男形，男女相處，日久生情，情慾相染，相染便有煩熱，有煩熱就互相愛著，愛著遂作不淨行。當時未受欲染的眾生以此為恥，斥責行不淨行者「惡眾生生，惡眾生生」，並把不淨的女人趕走，三個月後才准回來。而男人也自責「我所為非，我所為非」，即以身投地。女人見男人投地不起，沒有吃飯，就送食物給他，送食的被稱為「妻」，接受食物的稱為「夫」，這就是家庭的開端。
我們本來是光音天的天人，非常清淨，後來因為有了染污的心，慢慢演變為人，並有了家庭，因此有了煩惱。總之，眾生其實都是作繭自縛，以苦為樂，導致煩惱不斷。人生中有很多苦，只是我們被無明掩蓋，沒察覺而已。佛陀於二千五百多年前成道時說：「一切眾生皆有如來智慧德相，因有妄想執著而不能證得。」佛陀說法四十九年，講經三百餘會，目的就是為了讓眾生了生脫死。
我們人生實在太苦了，苦的種類有無量，簡單來說則有八苦：
一. 生；
二. 老；
三. 病──有人說：「不怕死，只怕病」，病的痛苦非常可怕，所以我們要好好修行，從根本上拔除病苦的因；
四. 死；
五. 求不得──我們看見人家有錢我沒有，人家有福報我沒有，人家有男孩我沒有，便會感到痛苦。但其實一切都是過去種了因，今天才有這樣的果。我們要相信因果和三世輪迴，才可以改變命運。例如行布施(可以是財施、法施或無畏施)以為來生種善因，便不必擔心求不得。
六. 愛別離──有道是：「夫妻本是同林鳥，大限臨頭各自飛」。生死關頭，誰也替不了誰，父子至親也不能代受。自己的因自己了，自己的業自己斷。大家若能一起求生極樂世界，將來在淨土中就不會分離，這有多好啊！
我經常說，度眾生要先度女人，因為度女人後，她還可以度先生，之後可以度子女。很多人也是小時後看見父母拜佛，於是跟著拜佛，這都是因為女人的關係。故釋迦佛說：「末法時代，女人精進。」你看在座大部分人都是女性，當然男人也有護持道場，但男人要工作糊口，故比例上還是女性較多。
七. 怨憎會──現代很多家庭都不和睦，有些夫妻更經常打架，故人們說：「夫妻是好緣是惡緣，無緣不聚；子女是討債是還債，無債不來。」這些宿怨都是過去的業因，我們要多念佛多修福，迴向怨親，化解與別人的宿怨。將來我們在極樂世界見面，就沒有怨憎會苦了。
八. 五蘊熾盛──《心經》說：「五蘊皆空。」人的身心於過去、現在、未來都不可得，都是無常的。我們想脫離這個苦空無常的輪迴，便要相信因果，樂行布施，諸惡莫作，眾善奉行，自淨其意。此外，還要皈依和受戒。
戒是從此岸到彼岸的慈航，有戒才能生定生慧。戒品有幾種：五戒就是戒除殺生、偷盜、邪淫、妄語、喝酒；八戒就是在五戒之外，加上不以花香瓔珞香油塗飾其身、不作倡伎樂故往觀聽、不坐臥高廣大床、不非時食；菩薩戒則有十重戒、四十八輕戒。此外還有十戒、具足戒等。我們由戒而定、由定而慧，一步步修行，就能一步步成佛。
守戒的好處特別多。一個人若守戒的話，首先是自己和諧，然後與其他人也和諧了。守戒不是束縛自己，戒可以令我們將來了生脫死，獲得更大自由。所謂「器淨而後盛物，心淨而後入道」，試問一個心不清淨的人怎能開悟呢？因此我們要「勤修戒定慧，息滅貪瞋痴」。當我們的貪瞋痴息滅了，就能成佛作祖，自然具足六種神通──天眼通、天耳通、他心通、神足通、宿命通、漏盡通。
一般來說，一個人需要三大阿僧祇劫的時間，經過五十二個菩薩階位才能成佛。這五十二個階位包括十信、十住、十行、十迴向、十地、等覺、妙覺，所謂「破一分無明，證一分法身」，這是非常不容易的，所以我們首先應該念佛，求生淨土，脫離娑婆。
阿彌陀佛非常慈悲，祂因地是法藏比丘，發了四十八個誓願，讓念佛一至十念的眾生往生極樂世界。然而，淨土不歡迎惡人，犯了五惡十逆的人是不能往生的，故我們還要止惡行善，修持三福。三福報括：
一. 世福──孝養父母，奉事師長，慈心不殺，修十善業；
二. 戒福──受持三皈，具足眾戒，不犯威儀；
三. 行福──發菩提心，深信因果，讀誦大乘，勸進行者。
菩薩是「上求佛道、下化眾生」的人，發菩提心就是立志行菩薩道，這是我們修行人應該做的。我們自己做還不夠，更要勸別人這樣做，把佛法的種子散播出去。不僅令我們身處的地區的人信佛，更要令其他地區甚至其他國家的人信佛。佛法是不分地域、不分種族、不分膚色的，一切平等，眾生皆可成佛。
在實踐菩薩道的過程中，可以慢慢培養我們的慈悲心。佛教提倡「慈、悲、喜、捨」──予眾生樂、拔眾生苦、隨喜功德、怨親平等，這些都是我們應該學的。我們還應早晚念佛，求生淨土；不僅自己如是，更要勸親友求生淨土。
淨土法門是「三根普被，利頓全收」的，連華藏世界的文殊、普賢菩薩也要求生西方極樂世界，那我們凡夫就更要求生了。我們不要懷疑，因為諸佛不會妄語，佛陀是真語者、實語者，祂為我們指出淨土法門這個比單靠自力更快成就的捷徑，誠然非虛。成佛之所以要三大阿僧祇劫之久，乃因人們修行非常反覆，進七步退五步，所以我們要精進念佛，求生極樂。
念佛要怎樣念呢？第一是要實實在在地念，相信極樂世界真實不虛；其次要空空虛虛地念，因為世界成、住、壞、空變化不息，人身是四大假合，都是無常不實的，只有修行最實在，你這樣思維信心就自然會強；第三點是要悲悲淒淒地念，因為人生苦多樂少，所以應該生起厭離心，悲淒的呼喚阿彌陀佛攝受；最後是要歡歡喜喜地念，因為我們念佛，大家都能在淨土相會，不用返回光音天，也不用受飢饉、疾疫、刀兵之劫或水火之災，而能親近阿彌陀佛、觀音菩薩、大勢至菩薩，這是多麼的歡喜自在啊！
寺院是修行的地方，我們護持這個道場，就要在這裡好好修行，祝願大家最後都能一起去到極樂世界！阿彌陀佛！
(全文完)
